miếng trái thanh long sấy đông khô
Những miếng thanh long sấy đông khô đại diện cho bước tiến cách mạng trong công nghệ bảo quản thực phẩm, mang đến một cách tiện lợi và giàu dinh dưỡng để thưởng thức loại siêu trái cây kỳ lạ này. Những miếng màu sắc rực rỡ này được tạo ra thông qua quy trình sấy đông khô tinh vi, loại bỏ độ ẩm trong khi vẫn giữ nguyên hình dạng tự nhiên, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của quả. Quy trình bắt đầu với những quả thanh long chín được chọn lựa kỹ lưỡng, sau đó được làm đông nhanh ở nhiệt độ cực thấp, tiếp theo là quá trình thăng hoa, trong đó nước đóng băng chuyển trực tiếp thành hơi. Phương pháp này đảm bảo cấu trúc tế bào của trái cây được giữ nguyên vẹn, tạo ra sản phẩm giòn, nhẹ, đồng thời duy trì tới 97% giá trị dinh dưỡng ban đầu. Những miếng thanh long sấy đông khô rất phù hợp cho nhiều ứng dụng như món ăn vặt lành mạnh, nguyên liệu làm bánh, thêm vào sinh tố hoặc các thành phần trong hỗn hợp hạt dinh dưỡng. Chúng có thời hạn sử dụng kéo dài tới 25 tháng nếu được bảo quản đúng cách, do đó là lựa chọn lý tưởng cho dự trữ lâu dài và thực phẩm dự phòng khẩn cấp. Những miếng này tự nhiên không chứa gluten, phù hợp với chế độ ăn thuần chay, và không thêm đường hay chất bảo quản, vì vậy thích hợp với nhiều nhu cầu và chế độ ăn kiêng khác nhau.
EN
