שזיפים מיובשים באיכות פרימיום: תזונה עמידה עם טעם עשיר וגיוון יישומים

כל הקטגוריות

אוכמניות מיובשות بالتהליך הקפאה-ייבוש

שזיפים מיובשים بالتהליך של ייבוש קפיאה מייצגים התקדמות מהפכנית בטכנולוגיית שימור הפירות, ומציעים שילוב ייחודי של נוחות, תזונה וחיי מדף ארוכים. פירות יבשים איכותיים אלו עוברים עיבוד באמצעות טכנולוגיית ייבוש קפיאה מתקדמת, שמוציאה את הרטיבות תוך שימור הצורה, הצבע והתוכן התזונתי הטבעיים של השזיפים. התהליך כולל הקפאה מהירה של שזיפים טריים, ולאחר מכן חשיפתם לסביבה של ריק שבו גבישי קרח עוברים להמרה ישירה לאדים, מבלי לעבור דרך הפאזה הנוזלית. שיטה זו יוצרת текстורה קלילה וקריספית, תוך שימור הגודל והמבנה המקוריים של השזיף. המוצר הסופי מכיל פחות מ-2% תוכן רטיבות, מה שהופך אותו ליציב במיוחד ועמיד בפני התדרדרות. שזיפים מיובשים בתהליך זה שומרים על עד 97% מערכם התזונתי המקורי, כולל סיבים תזונתיים, ויטמינים A ו-K, אשלגן ואנטיאוקסידנטים. ניתן לצרוך אותם ישירות כחטיף בריא, להחזיר להם את הלחות לשימוש במטבח ובאפייה, או לطحنם לאבקה לשימוש בסмуذي ובמשקאות אחרים. המוצר מהווה ערך מיוחד עבור חובבי פעילות בחוץ, מטיילים וצרכנים המבקשים אפשרויות מזון בריאותיות, קלות לשינוע וניידות.

מוצרים חדשים

שזיפים מיובשים بالتהליך של ייבוש קפוא מציעים יתרונות רבים שמייחדים אותם משזיפים טריים או מיובשים בשיטת הייבוש הקלאסית. חשוב מכול, חיי המדף הארוךים שלהם - עד 25 שנה כאשר מאוחסנים נכון - הופכים אותם לאפשרות מצוינת לאחסון ארוך-טווח של מזון ולמקרה חירום. המאסה הקלילה של השזיפים המיובשים بالتהליך של ייבוש קפוא, שהם בדרך כלל קלילים ב-90% מהשזיפים הטריים, הופכת אותם למושלמים לטיולים, קרבות ונסיעות. תהליך השימור שומר על המתיקות והטעם הטבעיים של הפירות, ללא צורך בסוכרים או חומרי שימור נוספים, מה שמושך לצרכנים שמתעניינים בריאות. בניגוד לשיטות ייבוש קונבנציונליות, ייבוש קפוא שומר על מבנה התא של השזיפים, ומאפשר שחזור מהיר ומושלם בעת הצורך. התהליך גם שומר על הערך התזונתי של הפירות, ומבטיח שהצרכנים יקבלו את כל היתרונות של סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. שזיפים אלו הם ללא גלוטן באופן טבעי וידידותיים לאלה הסובלים מאלרגיות, מה שעושה אותם מתאימים לצרכים תזונתיים שונים. הגיוון בשימוש בשזיפים מיובשים بالتהליך של ייבוש קפוא מגיע גם ליישומים מרובים בבישול, אפייה והכנה של מזון. ניתן בקלות לפוצץ אותם לאבקה לצורך שימוש בשקיות ס무די, ממתקים או כמתוק טבעי. הטקסטורה הקטיפה של השזיפים המיובשים بالتהליך של ייבוש קפוא מציעה חוויית אכילה ייחודית, שונה מהשזיפים המיובשים הקלאסיים. בנוסף, המוצר אינו מצריך קירור ואפשר לאחסן אותו בטמפרטורת החדר, מה שמצמצם את צריכה האנרגיה ועושה אותו ידידותי לסביבה.

חדשות אחרונות

טכנולוגיית הייצור החדשה שלנו

31

Aug

טכנולוגיית הייצור החדשה שלנו

גלו את טכנולוגיית הייצור החדשה של האן ווי פודס, משפרת את האיכות והטעם של החטיפים הקלויים, המטוגנים והאפויים שלנו. מחויבים לחדשנות ולמצוינות.
הצג עוד
אמנות החטיפים הבריאים: מבט על מוצרי הירקות והפירות היבשים של Hanwei

17

Feb

אמנות החטיפים הבריאים: מבט על מוצרי הירקות והפירות היבשים של Hanwei

חטיפי הירקות והפירות היבשים של Hanwei מציעים חווית חטיף מזינה וטעימה, עשויים בטכנולוגיית טיגון באקום לשימור חומרים מזינים ולהתאמה לטעמים מגוונים.
הצג עוד
עליית החטיפים המנופחים: למה הם מושלמים לצרכנים מודעים לבריאות

17

Feb

עליית החטיפים המנופחים: למה הם מושלמים לצרכנים מודעים לבריאות

מוצרי ההנווי מציעים חטיפים מנופחים בריאים, דלי שומן, וטעימים, מושלמים לצרכנים מודעים לבריאות המחפשים אפשרויות חטיף נוחות, מגוונות וטעימות
הצג עוד
למה חטיפי שעועית ופול הם חיוניים ונוחים לכל הזדמנות

30

Oct

למה חטיפי שעועית ופול הם חיוניים ונוחים לכל הזדמנות

הם יעריכו חטיפי שעועית ופול מכיוון שהם ידידותיים לסביבה. שעועית ופול, בהשוואה לרכיבי חטיפים אחרים, דורשים פחות משאבים, מה שמועיל.
הצג עוד

קבלו הצעת מחיר חינם

נציגנו ייצור איתכם קשר בקרוב.
אימייל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000

אוכמניות מיובשות بالتהליך הקפאה-ייבוש

שמירה מיטבית על תזונה ויתרונות בריאותיים

שמירה מיטבית על תזונה ויתרונות בריאותיים

שזיפים מיובשים بالتהליך הקפאה-ייבוש י Sobhan ביכולתם השמירה על חומרי תזונה ייחודיים, ומשמרים עד 97% מתכולת החומרים המזינים המקורית הודות לתהליך הייבוש המתקדם. שיעור שמירה זה מאפשר לצרכנים לקבל את כל ספקטרום היתרונות הבריאותיים المرتبطים בשזיפים טריים, כולל רמות גבוהות של סיבים תזונתיים, ויטמינים חיוניים ומינרלים. בין החומרים המזינים הנשמרים נמנים כמויות משמעותיות של ויטמין K, התומך בבריאות העצמות, ואשלגן, החיוני לתחזוקת רמות לחץ דם תקינות. האנטיאוקסידנטים הטבעיים הנמצאים בשזיפים נשארים שלמים, ועוזרים ללחום ברדיקלים חופשיים ולתמוך בבריאות תאית כללית. היעדרה של חומרי שימור או סוכרים מוספים הופך אותם לבחירה מעולה לאלו שמעקב אחר צריכת הסוכר שלהם או עוקבים אחר אכילה صحיה.
יציבות מדף יוצאת דופן וכفاءה באחסון

יציבות מדף יוצאת דופן וכفاءה באחסון

הטכנולוגיה המתקדמת של ייבוש קירור המופעלת על אגסים אלה יוצרת מוצר בעל יציבות גבוהה במיוחד, המסוגל לשמור על איכותו עד 25 שנה כאשר מאוחסן נכון. חיי מדף ארוכים אלו מושגים על ידי הסרת למעלה מ-98% מתכולת המים של הפירות, תוך שמירה על שלמותם המבניתית. תכונתם הקלה של האגסים מיובשים בקירור, שהם קלילים ב-90% יותר מאגסים טריים, מקטינה בצורה משמעותית את דרישות שטח האחסון ומכליות התחבורה. המוצר נשאר יציב בטמפרטורת החדר, מה שמבטל את הצורך בהקפאה או בתנאי אחסון מיוחדים. האריזה האטומה מונעת ספיגת לחות ומגנה מפני גורמים סביבתיים, ומבטיחה איכות עקיבה לאורך כל חיי המדף.
יישומים רב-צדדיים ושימוש נוח

יישומים רב-צדדיים ושימוש נוח

שזיפים מיובשים بالتהליך של הקפאה וייבוש מציגים תועלת ייחודית ביישומים השונים, מה שהופך אותם למרכיב ערך הן במטבחים ביתיים והן מקצועיים. ניתן לצרוף אותם ישירות כחטיף קראיספי, להחיות אותם חזרה לטקסטורה המקורית לצורך שימושים מסורתיים, או לطحنם לאבקה עדינה ליישומים קולינריים מתקדמים. התכונה של הידרוליזציה המהירה הופכת אותם אידיאליים להכנה מהירה של מזון, בעוד הטעם העשיר שלהם מוסיף עומק למגוון מתכונים. צורת האבקה יכולה להיכלל בשיקי פירות, מאפים, או לשמש כסוכר טבעי. הטבע הקל והיציב שלהם הופך אותם למושלם לפעילויות בחוץ, נסיעות ומזון דחוף. איכות קבועה וכושר חלוקה קליל מעניקים יתרונות לפעולות שירות מזון ולתהליכי ייצור.
WhatsApp  WhatsApp
WhatsApp
ווי צ'אט  ווי צ'אט
ווי צ'אט