एक्सटेंडेड फ्रेशनेस टेक्नोलॉजी
क्रिस्पी कोटेड मूंगफली में उपयोग की जाने वाली नवीन कोटिंग प्रणाली पर्यावरणीय कारकों के खिलाफ एक प्रभावी बाधा के रूप में काम करती है, जो आमतौर पर मेवों की गुणवत्ता को कम कर देते हैं। यह सुरक्षात्मक परत नमी के अवशोषण और ऑक्सीजन के संपर्क से बचाव करके उत्पाद की शेल्फ लाइफ को काफी हद तक बढ़ा देती है, जो मेवों के खराब होने के दो प्रमुख कारक हैं। इस कोटिंग तकनीक में प्राकृतिक संरक्षक शामिल हैं जो बाधा गुणों के साथ सामंजस्य में काम करके ताजगी को बनाए रखने में मदद करते हैं। इस संरक्षण प्रणाली को पूरक बनाने के लिए उन्नत पैकेजिंग समाधान भी शामिल हैं, जो ताजगी संरक्षण की एक व्यापक रणनीति बनाते हैं। बढ़ी हुई शेल्फ लाइफ न केवल उपभोक्ताओं को लंबे समय तक चलने वाली उत्पाद गुणवत्ता के साथ लाभ पहुंचाती है, बल्कि वितरण और खुदरा संचालन के लिए भी महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती है, जिससे अपव्यय कम होता है और सूची प्रबंधन क्षमता में सुधार होता है।