الخوخ المجفف بالتجميد الفاخر: تغذية طويلة الأمد مع طعم متميز وتنوع عالٍ

جميع الفئات

الخوخ المجفف بالتجميد

تمثل الخوخ المجفف بالتجميد تقدماً ثورياً في تقنية حفظ الفواكه، حيث يوفر مزيجاً فريداً من الراحة والقيمة الغذائية وطول العمر الافتراضي. يتم معالجة هذه الفواكه المجففة عالية الجودة باستخدام تقنية التجميد المجفف المتطورة، والتي تقوم بإزالة الرطوبة مع الحفاظ على الشكل الطبيعي للخوخ ولونه ومحتواه الغذائي. تتضمن العملية تجميد الخوخ الطازج بشكل فوري ثم تعريضه لبيئة خالية من الهواء حيث تتحول بلورات الجليد مباشرة إلى بخار دون المرور بالحالة السائلة. ويؤدي هذا الأسلوب إلى نسيج خفيف وهش مع الحفاظ على الحجم والبنية الأصلية للخوخ. ويحتوي المنتج النهائي على أقل من 2٪ من محتوى الرطوبة، ما يجعله مستقراً للغاية ومقاوماً للتلف. ويحتفظ الخوخ المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97٪ من قيمته الغذائية الأصلية، بما في ذلك الألياف الغذائية، وفيتاميني A وK، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة. ويمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة صحية، أو إعادة ترطيبه لاستخدامه في الطهي والخبز، أو طحنه إلى مسحوق لإضافته إلى العصائر والمشروبات الأخرى. وتُعد هذه المنتجات ذات قيمة خاصة لهواة الأنشطة الخارجية والمسافرين والمستهلكين المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن خيارات غذائية محمولة وغنية بالعناصر الغذائية.

منتجات جديدة

توفر الخوخ المجفف بالتجميد مزايا عديدة جذابة تميزه عن الخوخ الطازج أو المجفف تقليديًا. أولاً وقبل كل شيء، تصل مدة صلاحيته الطويلة إلى 25 عامًا عند تخزينه بشكل صحيح، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتخزين الطعام على المدى الطويل والاستعداد للطوارئ. إن طبيعة الخوخ المجفف بالتجميد الخفيفة جدًا، والتي تكون عادة أخف بنسبة 90٪ من نظيره الطازج، تجعله مثاليًا للرحلات والتنزه والتخييم والسفر. تحافظ عملية التجفيف بالتجميد على الحلاوة الطبيعية للخوخ وملفه النكهي دون الحاجة إلى إضافة سكريات أو مواد حافظة، وهو ما يجذب المستهلكين المهتمين بالصحة. وعلى عكس طرق التجفيف التقليدية، فإن التجفيف بالتجميد يحافظ على البنية الخلوية للخوخ، مما يسمح بإعادة الترطيب بسرعة وكفاءة عند الحاجة. كما تحافظ هذه العملية على القيمة الغذائية للثمرة، مما يضمن حصول المستهلكين على الفوائد الكاملة للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. هذا المنتج طبيعي وغير مسبب للحساسية وخالٍ من الغلوتين، ما يجعله مناسبًا لمتطلبات غذائية متعددة. ويمتد تنوع استخدام الخوخ المجفف بالتجميد ليشمل تطبيقاته العديدة في الطهي والخبز وإعداد الطعام. يمكن سحقه بسهولة إلى مسحوق لاستخدامه في العصائر أو الحلويات المخبوزة أو كمُحلي طبيعي. كما أن القوام المقرمش للخوخ المجفف بالتجميد يوفر تجربة فريدة عند تناوله كوجبة خفيفة، تختلف عن الخوخ المجفف التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب هذا المنتج التبريد ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة، مما يقلل من استهلاك الطاقة ويجعله صديقًا للبيئة.

أحدث الأخبار

تقنيتنا الجديدة لإنتاج

31

Aug

تقنيتنا الجديدة لإنتاج

تعرف على تكنولوجيا الإنتاج الجديدة لشركة هانوي فودز، التي تعزز جودة ونكهة وجباتنا الخفيفة المحمصة والمقلية والمخبوزة. ملتزمون بالابتكار والتميز.
عرض المزيد
فن الوجبات الخفيفة الصحية: نظرة على منتجات هانوي من الخضروات والفواكه المجففة بالفراغ

17

Feb

فن الوجبات الخفيفة الصحية: نظرة على منتجات هانوي من الخضروات والفواكه المجففة بالفراغ

تقدم وجبات هانوي الخفيفة من الخضروات والفواكه المجففة بالفراغ تجربة وجبات خفيفة مغذية ولذيذة، مصنوعة بتقنية القلي بالفراغ للحفاظ على العناصر الغذائية وتلبية الأذواق المتنوعة.
عرض المزيد
ارتفاع الوجبات الخفيفة المنتفخة: لماذا هي مثالية للمستهلكين الواعين للصحة

17

Feb

ارتفاع الوجبات الخفيفة المنتفخة: لماذا هي مثالية للمستهلكين الواعين للصحة

تقدم شركة هانوي للأغذية وجبات خفيفة منتفخة صحية ومنخفضة الدهون ولذيذة، مثالية للمستهلكين الواعين للصحة الذين يبحثون عن خيارات وجبات خفيفة مريحة ومتعددة الاستخدامات ولذيذة
عرض المزيد
لماذا تعتبر وجبات الفاصوليا والبازلاء ضرورية بشكل ملائم لكل مناسبة

30

Oct

لماذا تعتبر وجبات الفاصوليا والبازلاء ضرورية بشكل ملائم لكل مناسبة

سيقدرون وجبات الفاصوليا والبازلاء لأنها صديقة للبيئة. تتطلب الفاصوليا والبازلاء، مقارنة بمكونات الوجبات الخفيفة الأخرى، مدخلات موارد أقل مما يعد ميزة.
عرض المزيد

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

الخوخ المجفف بالتجميد

احتفاظ ممتاز بالعناصر الغذائية وفوائد صحية

احتفاظ ممتاز بالعناصر الغذائية وفوائد صحية

تُعرف الخوخ المجفف بالتجميد بأنه يمتلك قدرة استثنائية على الحفاظ على العناصر الغذائية، حيث يحتفظ بما يصل إلى 97٪ من محتواه الغذائي الأصلي من خلال عملية التجفيف بالتجميد المتطورة. ويضمن هذا المعدل الاستثنائي للاحتفاظ أن يستفيد المستهلكون من مجموعة كاملة من الفوائد الصحية المرتبطة بالخوخ الطازج، بما في ذلك مستويات عالية من الألياف الغذائية، والفيتامينات الأساسية، والمعادن. وتشمل العناصر الغذائية المحفوظة كميات كبيرة من فيتامين K الذي يدعم صحة العظام، والبوتاسيوم الضروري للحفاظ على مستويات صحية للضغط الدموي. تظل مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في هذا الخوخ سليمة، مما يساعد على مكافحة الجذور الحرة ودعم صحة الخلايا بشكل عام. وغياب المواد الحافظة أو السكريات المضافة يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يراقبون تناول السكر أو يتّبعون أنظمة أكل نظيفة.
ثبات تخزين غير مسبوق وكفاءة في التخزين

ثبات تخزين غير مسبوق وكفاءة في التخزين

تؤدي تكنولوجيا التجميد والتجفيف المبتكرة المطبقة على هذه الخوخ المجفف إلى منتج يتمتع باستقرار استثنائي في مدة الصلاحية، حيث يمكنه الحفاظ على جودته لمدة تصل إلى 25 عامًا عند التخزين السليم. وتُحقق هذه المدة الطويلة من خلال إزالة أكثر من 98٪ من محتوى الرطوبة في الفاكهة مع الحفاظ على سلامتها الهيكلية. ونظرًا لطبيعتها الخفيفة جدًا، فإن الخوخ المجفف بالتجميد أخف بنسبة 90٪ من الخوخ الطازج، مما يقلل بشكل كبير من احتياجات مساحة التخزين وتكاليف النقل. ويظل المنتج مستقرًا في درجة حرارة الغرفة، مما يلغي الحاجة إلى التبريد أو ظروف تخزين خاصة. كما أن العبوة المحكمة تمنع امتصاص الرطوبة وتحمي من العوامل البيئية، مما يضمن جودة ثابتة طوال مدة صلاحيته.
تطبيقات متعددة واستخدام مريح

تطبيقات متعددة واستخدام مريح

تقدم الخوخ المجفف بالتجميد تنوعًا غير مسبوق في تطبيقاته، مما يجعله مكونًا قيّمًا للمطابخ المنزلية والمهنية على حد سواء. يمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة مقرمشة، أو إعادة ترطيبه ليستعيد قوامه الأصلي للاستخدامات التقليدية، أو طحنه إلى مسحوق ناعم لتطبيقات غذائية مبتكرة. تجعل خصائص إعادة الترطيب السريعة منه مثاليًا لتحضير الطعام في ظل ضغط الوقت، في حين يضيف ملامح نكهة مركزّة عمقًا لمختلف الوصفات. ويمكن دمج الشكل المسحوق في العصائر، أو المنتجات المخبوزة، أو استخدامه كمادة تحلية طبيعية. وتجعل طبيعته خفيفة الوزن وشكله المستقر منه خيارًا مثاليًا للأنشطة الخارجية، والسفر، ومستلزمات الطعام في حالات الطوارئ. كما أن الجودة المتسقة وإمكانية التقطيع السهلة تعود بالفائدة على عمليات تقديم الطعام والتصنيع.
Whatsapp Whatsapp
Whatsapp
Wechat Wechat
Wechat