أناناس مجفف بالتجميد بكميات كبيرة
يمثل أناناس مجفف بالتجميد على نطاق واسع طريقة حفظ ممتازة تحافظ على الجوهر الطبيعي والقيمة الغذائية للأناناس الطازج من خلال تقنية التجميد الشديد المتقدمة. تتضمن هذه العملية اختيار أناناس ناضج وجودة عالية بعناية، ثم تقطيعه إلى قطع موحدة، وخضوعه لعملية تجفيف بالتجميد متطورة لإزالة الرطوبة مع الحفاظ على البنية الخلوية للثمرة. والنتيجة هي قطع أناناس خفيفة الوزن وهشة تحافظ على ما يصل إلى 98٪ من محتواها الغذائي الأصلي، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والإنزيمات الضرورية. وتُعد الكميات الكبيرة مثالية لشركات تصنيع الأغذية وتجار الجملة والشركات العاملة في مجال الأغذية الصحية. ويتميز المنتج بعمر افتراضي مثير للإعجاب يصل إلى 25 عامًا عند تخزينه بشكل صحيح، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتخزين طويل الأمد وللاستخدامات التجارية المختلفة. وتضمن عملية التجفيف بالتجميد بقاء لون الأناناس الطبيعي ونكهته ورائحته، مع تحقيق قوام هش يمكن تناوله كما هو أو إعادة ترطيبه لاستخدامه في مختلف التطبيقات الغذائية.