Üstün Besin Tutma
Dutları korumak için kullanılan dondurarak kurutma işlemi, meyvenin besin bütünlüğünü koruma konusunda olağanüstü bir yeteneğiyle öne çıkar. Bu gelişmiş koruma yöntemi, orijinal besin içeriğinin %97'sine kadarını korur ve diğer koruma yöntemlerini çok aşar. İşlem, C, A ve K vitaminleri gibi temel vitaminleri yanı sıra demir, potasyum ve kalsiyum gibi önemli mineralleri dikkatlice korur. Meyvelerdeki güçlü antioksidanlar, özellikle antosiyaninler ve resveratrol, aktif ve biyoyararlı kalır ve sağlık açısından faydalı özelliklerine katkıda bulunur. Bu olağanüstü besin korunumu, dondurularak kurutulmuş dutların diyet lifi, protein ve faydalı bitki bileşiklerinin mükemmel bir kaynağı olmasını sağlar ve genel sağlık ile iyilik hali hedeflerini destekler.