สับปะรดแห้งแบบแช่เยือกแข็งจำนวนมาก
สับปะรดอบแห้งแบบแช่แข็งในปริมาณมากเป็นวิธีการถนอมอาหารระดับพรีเมียมที่ช่วยคงแก่นแท้ตามธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการของสับปะรดสดไว้ โดยใช้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งขั้นสูง กระบวนการนี้เริ่มจากการคัดเลือกสับปะรดคุณภาพดีที่สุกเต็มที่ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดสม่ำเสมอ และผ่านกระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งขั้นสูง ซึ่งจะขจัดความชื้นออกโดยยังคงโครงสร้างเซลล์ของผลไม้ไว้ intact ผลลัพธ์ที่ได้คือชิ้นสับปะรดที่มีน้ำหนักเบา กรอบอร่อย และยังคงคุณค่าทางโภชนาการเดิมได้สูงถึง 98% รวมถึงวิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตอาหาร ผู้ค้าส่ง และธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 25 ปี เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ต่างๆ กระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งยังช่วยให้สับปะรดคงสี รสชาติ และกลิ่นตามธรรมชาติไว้ ขณะเดียวกันก็ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ สามารถรับประทานได้ทันทีหรือเติมน้ำเพื่อนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย