ผู้จัดจำหน่ายมะม่วงอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
ผู้จัดจำหน่ายมะม่วงอบแห้งแบบแช่แข็งถือเป็นส่วนเชื่อมโยงที่สำคัญในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารยุคใหม่ โดยมีความเชี่ยวชาญในการถนอมมะม่วงด้วยเทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งขั้นสูง กระบวนการนี้เริ่มจากการคัดเลือกมะม่วงคุณภาพสูงในช่วงเวลาที่สุกเต็มที่ จากนั้นนำมามีการหั่นและจัดขนาดอย่างแม่นยำ ก่อนจะผ่านกระบวนการอบแห้งด้วยเครื่องจักรขั้นสูงที่ช่วยลดความชื้นออกไป แต่ยังคงโครงสร้างธรรมชาติ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไว้ได้อย่างครบถ้วน ผู้จัดจำหน่ายใช้อุปกรณ์พิเศษที่ทำให้มะม่วงเยือกแข็งที่อุณหภูมิต่ำมาก ก่อนจะนำไปวางในสภาพแวดล้อมสุญญากาศ ซึ่งทำให้น้ำแข็งเปลี่ยนสถานะจากของแข็งไปเป็นไอโดยตรง โดยไม่ผ่านระยะของของเหลว กระบวนการระเหิดนี้ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้สูงถึง 97% โรงงานมักมีสายการผลิตหลายสายที่สามารถแปรรูปมะม่วงได้หลายพันปอนด์ต่อวัน พร้อมติดตั้งระบบคัดแยกอัตโนมัติ เครื่องจักรตัดละเอียด และห้องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดอุตสาหกรรม ทั้งนี้ มีการดำเนินมาตรการควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบจนถึงขั้นบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจในความสม่ำเสมอและการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร นอกจากนี้ ผู้จัดจำหน่ายยังมีคลังเก็บสินค้าที่ควบคุมอุณหภูมิ และใช้ระบบบริหารจัดการสต็อกสินค้าขั้นสูง เพื่อรับประกันความพร้อมในการจัดหาสินค้าตลอดทั้งปี