výrobca vyprážaných mrkvových placičiek vo vákuu
Výrobca mrkvových hraniek pripravených vo vákuovej frižírni predstavuje špičkové riešenie v odvetví výroby zdravých snačiek, ktoré využíva pokročilú technológiu vákuovej úpravy na výrobu mrkvových hraniek vysokej kvality. Tento sofistikovaný systém pracuje znížením atmosférického tlaku počas procesu prameňovania, čo umožňuje nižšie teploty varenia pri udržiavaní optimálnej úrovne vlhkosti. Výrobca zahrňuje najmodernejšie systémy riadenia teploty, automatické dávkovacie mechanizmy a presné časové ovládanie, aby zabezpečil konzistentnú kvalitu produktu. Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, disponuje efektívnym systémom filtračného oleja a automatickými možnosťami balenia. Dokáže spracovať čerstvú mrkvu cez viacero etáp vrátane mytia, krájania, vákuového prameňovania a balenia, pričom zachováva prirodzené živiny a chutne. Kapacita systému sa zvyčajne pohybuje od 50 do 200 kg za hodinu, čo ho robí vhodným pre stredné aj veľké výrobné zariadenia. Medzi pokročilé funkcie patrí digitálna ovládacía panel, energeticky úsporné vyhrievacie články a vákuové čerpadlá, ktoré počas celého procesu prameňovania udržiavajú optimálnu úroveň tlaku. Výrobca tiež integruje bezpečnostné prvky, ako sú núdzové vypínacie systémy a zariadenia na monitorovanie teploty, aby zabezpečil bezpečný prevádzku.