suszone mrożeniem kawałki owocu smoczego
Kawałki liofilizowanego owocu smoka to nowatorski krok naprzód w technologii konserwowania żywności, oferujący wygodny i odżywczy sposób na cieszenie się tym egzotycznym superowocem. Te żywe kolory tworzą zaawansowane procesy liofilizacji, które usuwają wilgoć, zachowując jednocześnie naturalny kształt, kolor i wartość odżywczą owocu. Proces zaczyna się od starannie wybranych, dojrzałych owoców smoka, które są szybko mrożone w bardzo niskich temperaturach, a następnie poddawane sublimacji, w której zamrożona woda bezpośrednio przechodzi w parę. Ta metoda zapewnia, że struktura komórkowa owocu pozostaje nietknięta, co daje chrupki, lekki produkt zachowujący aż do 97% swojej oryginalnej wartości odżywczej. Liofilizowane kawałki owocu smoka są idealne do różnych zastosowań, w tym zdrowych przekąsek, składników do pieczenia, dodatków do koktajli oraz mieszanki trekkingowej. Oferta ta charakteryzuje się przedłużonym okresem przydatności do spożycia nawet do 25 miesięcy przy odpowiednim przechowywaniu, co czyni ją doskonałym wyborem do długoterminowego magazynowania i zapasów żywnościowych na wypadek nagłych sytuacji. Te kawałki są naturalnie bezglutenowe, wegańskie i nie zawierają dodatkowych cukrów ani konserwantów, dzięki czemu nadają się do różnych preferencji żywieniowych i ograniczeń dietetycznych.
EN
