διπλής επίστρωσης φουντούκια
Τα διπλά επικαλυμμένα φιστίκια αποτελούν μια καινοτόμο προηγμένη επιλογή σνακ, που συνδυάζει εξαιρετική γεύση με ανώτερη υφή μέσω μιας μοναδικής διαδικασίας διπλής επίστρωσης. Τα φιστίκια αυτά υποβάλλονται σε μια επίπονη μανομετρική διαδικασία, κατά την οποία κάθε καρπός λαμβάνει δύο ξεχωριστά στρώματα επίστρωσης, τα οποία συνήθως αποτελούνται από ένα αρχικό στρώμα βασισμένο σε αρωματισμένο αλεύρι, ακολουθούμενο από ένα τραγανό εξωτερικό κέλυφος. Η τεχνολογία διπλής επίστρωσης εξασφαλίζει μέγιστη διατήρηση της γεύσης, δημιουργώντας ένα ικανοποιητικά τραγανό εξωτερικό στρώμα που προστατεύει τη φυσική φρεσκάδα του φιστικιού στο εσωτερικό. Η πρώτη επίστρωση λειτουργεί ως φραγμός σφράγισης της γεύσης, ο οποίος προσκολλάται τέλεια στην επιφάνεια του καρπού, ενώ η δεύτερη επίστρωση παρέχει το χαρακτηριστικό τραγάνισμα και μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα αρωματικά και γεύσεις. Αυτή η εξελιγμένη διαδικασία δεν βελτιώνει μόνο την εμπειρία κατανάλωσης, αλλά επεκτείνει επίσης το χρόνο ζωής του προϊόντος, παρέχοντας καλύτερη προστασία από την υγρασία και την οξείδωση. Η πολυευελιξία των διπλά επικαλυμμένων φιστικιών τα καθιστά ιδανικά για διάφορες εφαρμογές, από προηγμένες επιλογές σνακ έως συστατικά γαστρονομικών φαγητών. Διατηρούν το τραγάνισμά τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά επικαλυμμένα φιστίκια και προσφέρουν συνεπή ποιότητα σε κάθε δάγκωμα. Αυτά τα χαρακτηριστικά τα καθιστούν ιδιαίτερα δημοφιλή σε προηγμένα μείγματα σνακ, πιάτα για πάρτι και ως αυτόνομες προηγμένες επιλογές σνακ.