lyofilizovaný ananas v hromadném množství
Lyofilizovaný ananas v hromadném množství představuje kvalitní metodu uchování, která zachovává přirozenou podstatu a výživovou hodnotu čerstvých ananasů díky pokročilé technologii lyofilizace. Tento proces zahrnuje pečlivý výběr zralých kvalitních ananasů, jejich nakrájení na rovnoměrné kusy a podrobení sofistikovanému procesu lyofilizace, který odstraňuje vlhkost, ale zároveň zachovává buněčnou strukturu ovoce. Výsledkem jsou lehké, křupavé kousky ananasu, které si zachovávají až 98 % původní výživové hodnoty, včetně důležitých vitaminů, minerálů a enzymů. Tyto velkoobchodní množství jsou ideální pro potravinářské výrobce, velkoobchodníky a firmy působící v oblasti zdravé výživy. Produkt má až 25 let trvanlivosti při správném skladování, což ho činí vynikající volbou pro dlouhodobé skladování a různé komerční aplikace. Proces lyofilizace zajišťuje, že ananas si zachová svou přirozenou barvu, chuť a vůni, a zároveň dosahuje křupavé konzistence, kterou lze ochutnat tak jak je, nebo rehydratovat pro použití v různých potravinářských aplikacích.