رقائق الفطر المقلية بالفراغ - توريد بكميات كبيرة | حلول الوجبات الخفيفة الطبيعية

جميع الفئات

مورد الجملة لرقائق الفطر المقلية بالفراغ

مورد جملة لرقائق الفطر المقلية بالفراغ يتخصص في توريد وجبات خفيفة من الفطر عالية الجودة ومقرمشة، يتم إنتاجها من خلال تقنية متقدمة للقلي بالفراغ. تحافظ هذه العملية المبتكرة على العناصر الغذائية الطبيعية، والقوام، ونكهة الفطر مع تقليل محتوى الزيت بشكل كبير. يستخدم المورد معدات حديثة تعمل بدرجات حرارة منخفضة (70-90°م) في ظل ظروف فراغ، مما يمنع تلف المكونات الغذائية ويضمن جودة ممتازة للمنتج. كما تُعالج المنشأة عادةً أنواعًا مختلفة من الفطر، مثل الفطر الشيتاكي، والفطر البلوري، والفطر المحاري، وتحولها إلى رقائق خفيفة ومقرمشة تحتفظ بنكهتها الطبيعية الغنية بالأومامي. وتتضمن خطوط الإنتاج أنظمة آلية للفصل، والتنظيف، والتقطيع، والتغليف، مما يضمن الاتساق والنظافة طوال عملية التصنيع. وتشمل إجراءات ضبط الجودة مراقبة محتوى الرطوبة، وتحليل القوام، وبروتوكولات صارمة لسلامة الأغذية. ويمكن للمورد تلبية طلبات الجملة التي تتراوح من عدة مئات من الكيلوجرامات إلى عدة أطنان، مع خيارات تغليف قابلة للتخصيص لتلبية متطلبات الأسواق المختلفة. وتتمتع المنشأة بشهادات دولية في سلامة الأغذية واتباع نظم صارمة لإدارة الجودة لضمان التميز في المنتج والامتثال التنظيمي.

منتجات جديدة

يُقدِّم مورِّد رقائق الفطر المقلية بالفراغ بكميات كبيرة العديد من المزايا التي تميزه في صناعة الوجبات الخفيفة. أولاً، تُحافظ تقنية القلي بالفراغ الخاصة بهم على ما يصل إلى 90٪ من العناصر الغذائية الطبيعية للفطر، مما يجعل منتجاتهم أكثر صحة بشكل ملحوظ مقارنة بالوجبات الخفيفة المقلية التقليدية. ويمنع المعالجة عند درجات حرارة منخفضة تكوُّن مادة الأكريلاميد ويقلل من امتصاص الزيت، مما ينتج رقائق تحتوي على نسبة دهون أقل بنسبة 50٪ مقارنة بطرق القلي التقليدية. ويوفر نظام الطلب بالجملة الخاص بالمورِّد حلولاً فعالة من حيث التكلفة للموزعين وتجار التجزئة، مع كميات طلب حد أدنى مرنة وهياكل أسعار تنافسية. وتضمن حلول التعبئة والتغليف المتقدمة الخاصة بهم مدة صلاحية تصل إلى 12 شهراً مع الحفاظ على هشاشة المنتج ونكهته. وتشمل التزامات المورِّد بالاستدامة استخدام مواد تعبئة قابلة لإعادة التدوير وتطبيق عمليات إنتاج فعالة من حيث استهلاك الطاقة. ويتم ضمان ضمان الجودة من خلال اختبارات شاملة في كل مرحلة إنتاج، بدءاً من اختيار المواد الخام وحتى التعبئة النهائية. ويقدم المورِّد خيارات تخصيص للعلامات التجارية الخاصة، بما في ذلك تصميم العبوة وتباين أحجامها. ويضمن شبكتهم اللوجستية الفعالة التسليم في الوقت المحدد عبر مناطق متعددة، مع إمكانية تتبع الشحنات لمراقبة الشحن. ويمكن لقدرات المنشأة الإنتاجية الكبيرة التعامل مع زيادات الطلب المفاجئة مع الحفاظ على جودة المنتج الثابتة. بالإضافة إلى ذلك، يوفِّر فريق الدعم الفني خبراتهم في تعليمات معالجة المنتج، وتخزينه، والتوصيات المتعلقة بعرضه بهدف تعظيم مدة الصلاحية وإمكانات البيع.

نصائح عملية

الفول السوداني: قوة غذائية في كل قضمة

17

Feb

الفول السوداني: قوة غذائية في كل قضمة

الفول السوداني غني بالعناصر الغذائية، فهو غني بالبروتين والدهون الصحية والفيتامينات الأساسية. الفول السوداني المغطى من هانوي يقدم خيارات لذيذة وخالية من الجلوتين للجميع
عرض المزيد
أفكار ممتعة لتناول الفول السوداني المغلف

30

Oct

أفكار ممتعة لتناول الفول السوداني المغلف

في هانوي، نسعى جاهدين لإنشاء أفضل الفول السوداني المغلف الذي يناسب الاحتياجات المختلفة لعملائنا.
عرض المزيد
الجاذبية العالمية لرقائق الأرز اليابانية

30

Oct

الجاذبية العالمية لرقائق الأرز اليابانية

هنا في هانوي، نضع قلبنا وروحنا في تقديم أفضل رقائق الأرز اليابانية لكم حتى لا تتعرضوا لوجبة سيئة.
عرض المزيد
سحر الوجبات الخفيفة المخصصة من الفول السوداني

14

Nov

سحر الوجبات الخفيفة المخصصة من الفول السوداني

تقدم هانوي وجبات خفيفة من الفول السوداني قابلة للتخصيص بنكهات مصممة خصيصًا، وخيارات صحية، ومصادر مستدامة لتجربة وجبة خفيفة مخصصة.
عرض المزيد

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

مورد الجملة لرقائق الفطر المقلية بالفراغ

تكنولوجيا قلي متقدمة بالفراغ

تكنولوجيا قلي متقدمة بالفراغ

يستخدم المورد تقنية قلي بالفراغ متطورة تمثل ذروة الابتكار في معالجة أطعمة الخفيفة. يعمل هذا النظام المتطور من خلال إنشاء بيئة منخفضة الضغط تقلل من نقطة غليان الماء، مما يسمح بالقلي عند درجات حرارة أقل بكثير من الطرق التقليدية. ويضمن نطاق درجة الحرارة المنضبط بدقة بين 70 و90°م جفافًا مثاليًا مع الحفاظ على البنية الخلوية للثمار، ما ينتج رقائق مقرمشة بشكل استثنائي ومحتوى زيت منخفض للغاية. كما إن غرفة الفراغ مجهزة بأجهزة استشعار متقدمة تراقب باستمرار مستويات الضغط ودرجة الحرارة والرطوبة، مما يتيح إجراء تعديلات فورية للحفاظ على ظروف القلي المثلى. وتتضمن هذه التكنولوجيا أيضًا نظامًا خاصًا لترشيح الزيت يطيل عمر الزيت مع الحفاظ على جودة المنتج. لا يؤدي انخفاض درجة حرارة المعالجة فقط إلى الحفاظ على العناصر الغذائية، بل يمنع أيضًا تكوين المركبات الضارة التي ترتبط عادةً بالقلي عند درجات حرارة عالية.
أنظمة ضبط الجودة وسلامة الغذاء

أنظمة ضبط الجودة وسلامة الغذاء

يُطبّق المورد نظامًا شاملاً لمراقبة الجودة والسلامة الغذائية يفوق معايير الصناعة. يمر كل دفعة إنتاجية بعدة نقاط تفتيش، تبدأ باختبار المواد الخام لتحديد محتوى الرطوبة، وتوحيد الحجم، وفحص التلوث. وتستخدم المنشأة تحليلات طيفية متقدمة لضمان جودة المنتج المتسقة واكتشاف أي أ irregularities محتملة. كما تتولى أنظمة المراقبة البيئية رصد جودة الهواء ودرجة الحرارة ومستويات الرطوبة باستمرار في جميع أنحاء منطقة الإنتاج. ويحافظ المورد على شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ويتّبع بروتوكولات صارمة لممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، إلى جانب تدقيق دوري من جهات خارجية للتحقق من الامتثال. ومختبر المورد مجهز بمعدات اختبار حديثة لتحليل الجوانب الميكروبيولوجية، والتحقق من المحتوى الغذائي، وإجراء دراسات عمر التخزين. ويخضع الموظفون لتدريب منتظم على بروتوكولات السلامة الغذائية وإجراءات إدارة الجودة لضمان الالتزام المستمر بالمعايير.
حلول التعبئة والتغليف السائبة المرنة

حلول التعبئة والتغليف السائبة المرنة

يوفر المورد حلول تعبئة بالجملة متعددة الاستخدامات مصممة لتلبية احتياجات العملاء المختلفة والحفاظ على نضارة المنتج. ويشمل نظام التعبئة خيارات متعددة تتراوح بين أكياس صناعية بسعة 5 كجم إلى 25 كجم، مع خصائص حاجز رطوبة قابلة للتخصيص وقدرات على امتصاص الأكسجين. وتتعرض مواد التعبئة لاختبارات دقيقة من حيث المتانة وسلامة الإغلاق وخصائص الحماية للتأكد من تحقيق أقصى حماية للمنتج أثناء التخزين والنقل. ويتميز كل عبوة برمز تعقب فريد يتيح إمكانية التتبع الكامل وضمان الجودة. كما تم تجهيز منشأة تعبئة المورد بأنظمة تعبئة وإغلاق آلية تحافظ على التحكم الدقيق في الوزن وتقلل من التلامس البشري إلى الحد الأدنى. ويدفع اهتمام خاص لقابلية الترصيف وتحسين المساحة من أجل تخزين فعال في المستودعات ونقل المنتجات. وتشمل تصميم العبوة ميزات سهلة الفتح تلائم استخدام المطابخ التجارية مع الحفاظ في الوقت نفسه على إغلاق محكم للأجزاء غير المستخدمة.
Whatsapp Whatsapp
Whatsapp
Wechat Wechat
Wechat