Сьогодні ми все більше дізнаємося про те, наскільки важливо правильно перекусувати. У нашому загруженому житті не завжди легко отримувати всі необхідні нутрієнти лише з трьох основних прийомів їжі на день. Саме тут до справи приходять сушений рослинний снеки. Вони є маленькими енергетичними центрами, наповненими концентрованими вітамінами і мінералами. І не тільки надають нам необхідні нутрієнти, але також задовольняють бажання різноманітних текстур. Інколи нам просто хочеться чогось хрусткого або липучого. А ось найбільша чудова річ - коли овочі правильно насокуються, вони можуть зберігати до 90% усієї корисної спадщини, яку мали початково. Це означає, що смакування цих сушених снеків допомагає нам підтримувати рівень енергії і підтримувати нормальну метаболічну функцію організму протягом довгого, зайнятого дня. Це начебто потаємне зброя у нашій боротьбі за здоров'я та енергію.
Як споживачі, які турбуються про те, що ми вносимо до своїх організмів, нам слід бути дуже обережними при виборі сухих перекусів. Одним із ключових факторів є те, як саме вони були оброблені. Найкращим варіантом є низькотемпературна дегідратація. Чому? Поне, що цей метод допомагає зберегти тимпературно чутливі нутрієнти, такі як вітамін С та вітаміни групи B. Коли ви берете у руки пачку сухих перекусів, добре на неї подивіться. Колір повинен бути яскравим і живописним, як у свіжих фруктах або овочах, з яких вони були отримані. Також переконайтеся, що перевірили список інгредієнтів. Ви не повинні бачити там штучних додатків. Також гарною ідеєю є пошук продуктів, які мають сертифікацію від незалежних організацій. Якщо написано 'не-ГМО' або 'без глутена', це дає вам додатковий рівень захисту, що ви отримуєте високоякісний, здоровий продукт. Все ж таки, ми хочемо бути впевненими, що те, що ми їмо, є не лише смачним, але й корисним для нас у кожному випадку.
Тепер, поговоримо про те, як ми можемо використовувати ці сушенийі закуски у нашому повсякденному житті, щоб покращити харчування. Існує стільки творчих способів зробити це. Наприклад, ви можете створити дуже збалансовану закуску, поєднавши деякі кріпси з овочів із джерелом білка. Можливо, сушенийі чипси з моркви разом із грецькими горіхами. Це чудовий тандем, який надасть вам гарний набір нутрієнтів. Або, ранком, замість того, щоб користуватися звичайним цукром у вашій овсяні, ви можете додати сушенийі фрукти. Вони нададуть вашій овсяні приємну, природню солодкість. Але справа не лише у тому, що ви їдите; також важливо, як ви зберігаєте ці закуски. Дослідження безпеки їжі кажуть нам, що якщо ми правильно контролюємо вологість під час зберігання нашої сушеної продукції, ми можемо зберігати її в найкращому стані за текстурою, а також запобігати розпаду нутрієнтів з часом. Отже, трохи планування та уваги до деталей може значно допомогти максимально використати ці корисні закуски.
Усе більше і більше з нас стають свідомими про те, як наші вибори впливають на середовище, і споживання перекусів тут не виняток. Коли ми шукаємо сухі перекуси, нам слід думати про такі речі, як упаковка та ланцюг постачання. Упаковка дуже важлива. Сьогодні зростає попит на компостовані обертки. Це має сенс, правда? Ми не хочемо, щоб всі ці пластикові відходи накопичувалися. А потім є процес виробництва. Енергоелектівні методи кращі для планети. Зрозумівши ці фактори, ми можемо робити вибори, які корисні як для нашого здоров'я, так і для середовища одночасно. Це схоже на те, що вбиваєш двох птахів одним каменем. Ми можемо насолоджуватися нашими смачними, корисними сухими перекусами, одночасно роблячи своє для догляду за Землею.
Зараз, ми всі знаємо, що сухофрукти містять природні цукри, і це може бути трохи небезпечно для деяких людей. Але не хвилюйтесь, існує просте рішення. Якщо поєднати сухофрукти з волокнистими орехами, ви створите дуже збалансований перекус. Волокно у орехах допомагає сповільнити абсорбцію цукрів, тому ви не матимете різких підвищень рівня цукру у крові. Клінічні дані про харчування показують, що якщо контролювати розмір порції, ви можете задовольнити своє бажання до солодкого, а одночасно отримувати всі важливі мікронутрієнти, які потрібні вашому organism'у. І ще одна річ - завжди переконуйтесь, що перевіряєте нутріційні мітки, особливо коли йдеться про приправні овочеві продукти. Вам треба слідкувати за вмістом солі. Трохи свідомості та деякі розумні вибори дозволять вам насолоджуватися сухими перекусами повністю, залишаючись на здоровому режимі харчування.
EN
Горячі новини
