hardal yeşil fasulye
Hardal yeşil fasulyeler, geleneksel yeşil fasulyenin canlı bir hardal kaplamasıyla birleşmesinden oluşan, çok yönlü ve besleyici bir yan yemektir. Bu canlı sebzeler dikkatlice seçilir ve doğal gevrekliklerini ve besin değerlerini korurken onlara özgü bir hardal aroması kazandıran özel bir süreçle hazırlanır. Hazırlama süreci, taze yeşil fasulyelerin parlak renklerini ve çıtır dokularını korumak için haşlanmasını; ardından tam buğdaylı ve Dijon hardallarının bir araya getirildiği özel bir hardal sosuna katılarak karmaşık bir lezzet profili oluşturulmasını içerir. Fasulyelere sarımsak, kıyım soğan ve bazen de otlar gibi uyumlu baharatlar eklenerek ekşi ve tuzlu tatların dengeli bir şekilde bir araya geldiği bir sonuç elde edilir. Bu yenilikçi hazırlama yöntemi, hardalın inflamasyonu azaltıcı özellikleri ve sindirim sağlığına katkıları ile bilinen faydalarını eklerken, A, C ve K vitaminleri gibi temel besin maddelerinin korunmasını sağlar.
EN
