dondurularak kurutulmuş Asya armutları
Dondurularak kurutulmuş Asya armutları, konfor ile otantik tat arasında mükemmel bir denge sunan gıda koruma teknolojisinde dikkat çeken bir yenilik temsil eder. Bu özenle işlenen meyveler, armutların orijinal şekillerini, lezzet profillerini ve besin değerlerini korurken nemin uzaklaştırıldığı karmaşık bir dondurarak kurutma sürecinden geçer. İşlem, en iyi olgunluktaki kaliteli Asya armutlarının seçilmesiyle başlar, ardından anında dondurulurlar ve buz doğrudan sıvı faza geçmeden buhara dönüşerek vakum odasına yerleştirilirler. Bu işlem, %97'sine kadar besin değerini koruyan hafif ve gevrek bir atıştırmalık ürünü ortaya çıkarır. Uygun şekilde saklandığında son ürünün raf ömrü yaklaşık 25 yıla kadar çıkabilir; bu da onu uzun vadeli gıda depolama, acil durum hazırlığı veya pratik atıştırmalık için mükemmel bir seçenek haline getirir. Dondurarak kurutulmuş Asya armutları, taze Asya armutlarına özgü doğal tatlılıklarını ve ince çiçeksi notalarını korurken, atıştırmalık olarak tüketime, pişirmeye veya çeşitli yemek uygulamaları için yeniden sulandırmaya uygun doyurucu gevrek bir doku kazanırlar. Bu çok yönlü meyveler paketten doğrudan çıkarılarak ya da tahıllı kahvaltılıklara, karışık kuruyemişlere ve tatlılara eklenerek tüketilebilir ve geleneksel işlenmiş atıştırmalıklara sağlıklı bir alternatif sunar.
EN
