สตรอว์เบอร์รีอบแห้งแบบแช่แข็งขายส่ง
สตรอว์เบอร์รีอบแห้งแบบแช่แข็งในระดับส่งออกถือเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอดในตลาดผลไม้แปรรูป โดยใช้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งขั้นสูงเพื่อรักษารสชาติ สี และคุณค่าทางโภชนาการของสตรอว์เบอร์รีสดไว้อย่างแท้จริง กระบวนการถนอมอาหารอันทันสมัยนี้เริ่มจากการคัดเลือกสตรอว์เบอร์รีคุณภาพสูงในช่วงเวลาที่สุกเต็มที่ จากนั้นจึงทำการแช่แข็งทันทีที่อุณหภูมิต่ำมาก และนำความชื้นออกโดยกระบวนการซับลิเมชัน ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบา คงตัวได้นาน และยังคงคุณค่าทางโภชนาการเดิมได้สูงถึง 97% ผลิตภัณฑ์ส่งออกรูปแบบนี้มีให้เลือกหลายรูปแบบ ได้แก่ แบบชิ้นทั้งเม็ด แบบหั่นบาง และแบบผง ทำให้สามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมได้อย่างหลากหลาย กระบวนการผลิตนี้ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานสูงสุดถึง 25 ปี เมื่อจัดเก็บอย่างถูกต้อง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บระยะยาวและการซื้อในปริมาณมาก สตรอว์เบอร์รีอบแห้งแบบแช่แข็งยังคงความหวานตามธรรมชาติและรสชาติเข้มข้นไว้ได้ โดยไม่จำเป็นต้องเติมสารกันเสียหรือสารแต่งเติมใดๆ ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีคุณค่าสูงต่อผู้ผลิตอาหาร ร้านเบเกอรี่ ผู้ผลิตซีเรียล และบริษัทอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ต้องการส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีอายุการเก็บยาวนานและต้องการพื้นที่จัดเก็บน้อย