senap grönbönor
Senapsgröna bönor är en underbar kombination av traditionella gröna bönor med ett piggigt senapsskikt, vilket skapar en mångsidig och näringsrik sida. Dessa levande grönsaker väljs noggrant och tillagas med en unik process som förser dem med en distinkt smak av senap samtidigt som deras naturliga krokighet och näring bevaras. Tillagningen innebär att färska gröna bönor blancheras för att bevara deras ljusa färg och krispiga struktur, varefter de vänds i en särskilt framställd senapssås som vanligtvis kombinerar både fullkorns- och dijonsenap, vilket ger en komplex smaksammansättning. Bönorna förstärks med kompletterande kryddor såsom vitlök, skaljon och ibland örter, vilket resulterar i en balanserad smak som både är uppfriskande och aromatisk. Denna innovativa tillagning säkerställer att bönorna behåller sina viktigaste näringsämnen, inklusive vitaminerna A, C och K, samtidigt som fördelarna med senap läggs till – känt för sina antiinflammatoriska egenskaper och positiva effekter på matsmältningen.
EN
