hromadný dodávateľ hranoliek z húb vyprážaných vo vákuu
Dodávateľ hromadne vysoko kvalitných chrumkavých lupienkov z húb pripravených vo vákuovej frižírni sa špecializuje na výrobu chrumkavých pochúťok z húb vyrobených pomocou pokročilej technológie vakuového smaženia. Tento inovatívny proces zachováva prirodzené živiny, textúru a chuť húb a zároveň výrazne zníži obsah tuku. Dodávateľ využíva najmodernejšie zariadenia, ktoré pracujú pri nižších teplotách (70–90 °C) vo vákuovej atmosfére, čím sa zabráni rozkladu živín a zabezpečí sa vysoká kvalita výrobku. Zariadenie spracováva rôzne druhy húb vrátane šiitake, pečienok a ústrikov, ktoré sa menia na ľahké chrumkavé lupienky s prirodzenou chutou umami. Výrobná linka zahŕňa automatické systémy triedenia, čistenia, krájania a balenia, ktoré zabezpečujú konzistenciu a hygienu po celý výrobný proces. Kontrola kvality zahŕňa monitorovanie obsahu vlhkosti, analýzu textúry a prísne protokoly bezpečnosti potravín. Dodávateľ môže zabezpečiť hromadné objednávky od niekoľkých stoviek kilogramov až po viac ton s možnosťou prispôsobenia balenia podľa požiadaviek rôznych trhov. Zariadenie má medzinárodné certifikácie bezpečnosti potravín a dodržiava prísne systémy riadenia kvality, aby zabezpečilo vynikajúcu kvalitu výrobkov a súlad s predpismi.