producător de biscuiți de orez senbei cojiți
Un producător de biscuiți japonezi din orez senbei reprezintă o instalație modernă dedicată fabricării acestor produse tradiționale printr-un proces automatizat modern. Sistemul de producție include mecanisme avansate de control al temperaturii, sisteme precise de temporizare și echipamente de monitorizare a calității pentru a asigura o calitate constantă a produselor. Instalația dispune în mod tipic de mai multe linii de producție echipate cu stații automate de spălare a orezului, cuptoare cu abur, mașini de formare și camere specializate de coacere. Aceste sisteme funcționează în armonie pentru a transforma orezul brut în biscuiți senbei crocante și aromati. Procesul de fabricație începe cu selecția și spălarea unui orez de calitate superioară, urmată de etape precise de gătire și formare. Plăcintele formate din orez trec apoi printr-un proces de coacere atent controlat, în care temperatura și umiditatea sunt reglate pentru a obține textura și profilul aromatic perfect. Sistemele de control al calității monitorizează fiecare etapă a producției, de la inspecția ingredientelor până la ambalarea finală, asigurându-se că fiecare lot respectă standarde stricte de calitate. Instalația include, de asemenea, sisteme eficiente din punct de vedere energetic și măsuri de reducere a deșeurilor, fiind astfel conștientă din punct de vedere ecologic, menținând în același timp niveluri ridicate de productivitate.
EN
