leverancier van onder vacuüm gefrituurde fruit
Een leverancier van onder vacuüm gefrituurde vruchten is gespecialiseerd in het leveren van hoogwaardige gedroogde fruitproducten met behulp van geavanceerde vacuümfrituurtechnologie. Dit innovatieve proces werkt bij lagere temperaturen (ongeveer 70-90°C) en verlaagde druk, waardoor de natuurlijke smaak, voedingsstoffen en kleuren van de vruchten behouden blijven, terwijl een krokante textuur wordt gecreëerd. Het systeem bestaat uit geavanceerde vacuümkamers, temperatuurregelaars en precisietimers die zorgen voor een constante productkwaliteit. De leverancier biedt doorgaans een uitgebreid assortiment vacuümgefrituurde vruchten, waaronder appels, ananassen, mango's en bananen. De technologie maakt gebruik van een uniek oliefiltersysteem en oliemanagementsysteem dat de oliekwaliteit behoudt en de gebruiksduur verlengt. Moderne vacuümfrituurapparatuur is uitgerust met geautomatiseerde laad- en lossystemen, digitale bedieningspanelen voor nauwkeurige parameterinstelling en geavanceerde vochtmeterfuncties. Deze leveranciers integreren vaak kwaliteitscontrolemaatregelen gedurende het hele productieproces, van selectie van grondstoffen tot definitieve verpakking, om voedselveiligheid en productconsistente te garanderen. De productiecapaciteit van de installatie varieert meestal van 50 tot 500 kg per batch, afhankelijk van de grootte en configuratie van de apparatuur.
EN
