겨자 잎 콩
머스타드 그린빈은 전통적인 그린빈에 상큼한 머스타드 코팅을 더해 맛과 영양을 겸비한 다재다능한 반찬을 선보입니다. 이 생기 넘치는 채소는 신선한 그린빈을 엄선하여 독특한 조리 과정을 거쳐 자연스러운 아삭함과 영양 성분을 유지하면서도 특유의 머스타드 풍미를 깊이 있게 흡수시킵니다. 제조 과정에서는 먼저 그린빈을 데쳐서 밝은 색상과 바삭한 식감을 보존한 후, 홀그레인 머스타드와 디종 머스타드를 혼합한 특제 머스타드 소스로 버무려 복합적이고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 또한 마늘, 샬롯, 때때로 허브를 추가해 풍미를 더욱 살려 새콤하고 감칠맛 있는 균형 잡힌 맛을 완성합니다. 이러한 혁신적인 조리법을 통해 비타민 A, C, K 등 그린빈이 지닌 핵심 영양소를 그대로 유지하면서도 항염증 효과와 소화 개선에 도움을 주는 것으로 알려진 머스타드의 유익한 성분까지 함께 섭취할 수 있습니다.