ספק חטיפים בריאים מטוגנים במדיום קיים בצרה
ספק של מעדנות צנבריות שטופלו בשיטת friend בלחץ נמוך מייצג פתרון מתקדם בתעשיית עיבוד המזון המודרנית, המתמחה בייצור מעדנות מזינות וטעימות באמצעות טכנולוגיית friend מתקדמת בלחץ נמוך. מערכת חדשנית זו פועלת על ידי הורדת הלחץ האטמוספירי במהלך תהליך ההfriend, מה שמפחית בצורה משמעותית את ספיגת השמן ושומר על התזונה הטבעית של המרכיבים. הטכנולוגיה מאפשרת friend בטמפרטורות נמוכות, בדרך כלל בין 90–100° צלזיוס, בהשוואה לשיטות friend קונבנציונליות הדורשות 160–180° צלזיוס. הספק משתמש בציוד מתקדם הכולל בקרת טמפרטורה מדויקת, מערכות עיבוד אוטומטיות ומנגנוני הסרת לחות מתקדמים. המתקן כולל מספר שלבי עיבוד: הכנת חומרי הגלם, friend בלחץ נמוך, הסרת שמן, תיבול ואריזה, הכול מתבצעים במסגרת מדיניות מחמירה של בקרת איכות. המערכת ייחודית בעיבוד פירות, ירקות ומרכיבים טבעיים אחרים תוך שמירה על הטעם, הצבע והערך התזונתי המקוריים שלהם. עם יכולת טיפול בייצור בקנה מידה גדול תוך הבטחת איכות קבועה, מספקים אלו משרתים מגזרי שוק שונים – ממניות קמעונאיות לספקים בתחום שירותי המזון – ומציעים פתרונות בהתאמה אישית להגדרות מוצר שונות ודרישות אריזה.
EN
