fagyasztott barack szeletek
A fagyasztott szeletbarack forradalmi fejlődést jelent az élelmiszer-őrzés technológiájában, lehetővé téve a gyümölcs tökéletes megőrzését, miközben megtartja természetes ízét, állagát és tápértékét. Ezeket az egyenként gyorsfagyasztott barackdarabokat kifinomult, extrém alacsony hőmérsékleten történő fagyasztási eljárásnak vetik alá, amely megakadályozza a nagy jégkristályok kialakulását, melyek károsíthatnák a sejtszerkezetet. Az eljárás során gondosan kiválasztott, tökéletesen érett barackokat mossák, magoznak és pontosan szeletelnek, mielőtt a gyorsfagyasztásnak vetnék alá őket. Ez a módszer biztosítja, hogy minden szelet megtartsa eredeti formáját, színét és ami a legfontosabb, frissen szedett ízét. A fagyasztott barack szeletek különösen sokoldalúak, mind ipari, mind háztartási környezetben többféle célra is felhasználhatók. Közvetlenül felhasználhatók smoothie-kban, desszertekben és sütési alkalmazásokban, vagy felolvaszthatók különféle kulináris készítményekhez. Az őrzési folyamat hatékonyan lezárja az alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat, így ezek a fagyasztott barack szeletek egész évben tápláló választást nyújtanak. A korszerű csomagolástechnológia védi a fagyasztott szeleteket a mélyhűtőégéstől és az oxidációtól, így hosszabb tarthatóságot biztosítva fenntartja a termék minőségét.