imukäsiteltyjen vihersiementen toimittaja
Imeytyskuivatuista vihanneksista toimiva toimittaja erikoistunut tuottamaan korkealaatuisia dehydroidtuja vihannesvälipaloja käyttäen edistynyttä imukalvoteknologiaa. Tämä innovatiivinen prosessi toimii matalammassa lämpötilassa ja paineessa verrattuna perinteisiin paistomenetelmiin, tyypillisesti 90–100 °C:n välillä, mikä auttaa säilyttämään vihannesten luonnolliset värit, maun ja ravintoarvon. Järjestelmässä käytetään kehittyneitä lämpötilan säätömekanismeja ja tarkkoja ajoitusjärjestelmiä, jotta tuotteen laatu säilyy tasaisena. Toimittaja käyttää huippuluokan laitteistoa, jossa on imukammioita, lämpötila-antureita ja automatisoituja ohjausjärjestelmiä optimaalisten paistoominaisuuksien ylläpitämiseksi. Näitä tiloja on suunniteltu käsittelemään erilaisia vihanneksia, alkuen juureksista ja päättyen lehtivihanneksiin, muuttaen ne kriispseiksi, pitkäkestoisiksi välipaloiksi säilyttäen jopa 90 % niiden alkuperäisistä ravinteista. Prosessi alkaa huolellisella tuoreiden vihannesten valinnalla ja valmistuksella, minkä jälkeen tarvittaessa tehdään esikäsittelyvaiheita, kuten kiehautusta. Vihannekset paahdetaan sen jälkeen imukammiossa, jossa alentunut paine mahdollistaa matalammassa lämpötilassa tapahtuvan paistamisen, vähentäen öljyn imeytymistä ja estäen ravinteiden hajoamisen. Tämä teknologia on erityisen arvokas korkealaatuisten vihannesvälipalojen valmistuksessa, jotka vastaavat kasvavaan kysyntään terveellisemmistä vaihtoehtovälipaloista.
EN
