tyhjiöpaahdettujen hedelmien valmistaja
Imeytyskuivatushedelmien valmistaja edustaa uusinta teknologiaa elintarviketeollisuudessa, erikoistuen premium-luokan kuivia hedelmäsnäkkejä tuottamaan innovatiivista imukalvohyödyntävää kypsennysteknologiaa käyttäen. Tämä kehittynyt laitteisto toimii luomalla alipainotilan, jossa hedelmiä paahdetaan huomattavasti matalammassa lämpötilassa kuin perinteisissä paistolaitteissa, tyypillisesti 85–95 °C välillä. Järjestelmä sisältää edistyneet kosteuden säätömekanismit, tarkan lämpötilan ohjauksen ja automatisoidut prosessointimahdollisuudet tuotteen laadun yhtenäisyyden varmistamiseksi. Valmistusprosessi alkaa tuoreiden hedelmien esikäsittelyllä, jonka jälkeen ne siirretään imukammioon, jossa tapahtuu ohjattu kuivatus, ja lopuksi tuote pakataan. Laitteisto on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, sille on asennettu digitaaliset ohjausliittymät ja integroidut turvajärjestelmät optimaalisten olosuhteiden ylläpitämiseksi. Sitä voidaan käyttää monenlaisille hedelmille, omenista mangoihin ja herkemmille marjoille saakka, ja se tuottaa krokanteria, ravintoaineet säilyttäviä snäkkejä, joilla on pidempi säilyvyys. Valmistajalla on useita prosessointikammiota, tehokkaat öljynsuodatusjärjestelmät ja ohjelmoitavat toimintosekvenssit eri tuotantomittakaavojen ja -vaatimusten huomioimiseksi.
EN
