σκόνη από παγωμένες στεγνές φράουλες, χονδρικής πώλησης
Η χύδης σκόνη αποψυγμένης φράουλας αντιπροσωπεύει μια επαναστατική πρόοδο στην τεχνολογία συντήρησης τροφίμων, προσφέροντας ένα ευέλικτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά για διάφορες εφαρμογές. Αυτό το εξαιρετικό προϊόν παράγεται με μια εξελιγμένη διαδικασία ψύξης-ξήρανσης που αφαιρεί την υγρασία, διατηρώντας παράλληλα τη φυσική γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά των φρέσκειων φράουλων. Η παραγόμενη σκόνη διατηρεί μέχρι και το 97% της θρεπτικής αξίας του αρχικού καρπού, καθιστώντας την εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών και διατροφικών ινών. Η μορφή χύδην είναι ιδιαίτερα ευνοϊκή για τους κατασκευαστές τροφίμων, τα αρτοποιεία και τους επαγγελματίες της μαγειρικής που απαιτούν μεγάλες ποσότητες για τις ανάγκες παραγωγής τους. Η σκόνη χαρακτηρίζεται από το έντονο ροζ χρώμα της, την έντονη φυσική γεύση φράουλας και την παρατεταμένη διάρκεια ζωής έως και 24 μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά. Λυγίζει εύκολα σε ζεστές και κρύες εφαρμογές, καθιστώντας το ιδανικό για τα ποτά, τα αρτοσκευαστικά, τα γλυκά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η διαδικασία παραγωγής εξασφαλίζει τη συνέπεια στο μέγεθος των σωματιδίων και την περιεκτικότητα σε υγρασία, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα αποτελέσματα σε διάφορες εφαρμογές. Επιπλέον, η σκόνη δεν περιέχει τεχνητές πρόσθετες ουσίες, συντηρητικά και προστιθέμενες σακχαρές, ικανοποιώντας την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για συστατικά καθαρής ετικέτας.
EN
