hořčičná zelená fazole
Fazole řekněme zelí hořčice představují lahodnou kombinaci tradičních zelených fazolí s pikantním povrchem z hořčice, čímž vzniká univerzální a výživná příloha. Tyto živé zeleniny jsou pečlivě vybírány a připravovány pomocí jedinečného procesu, který je nasycuje výraznou chutí hořčice, přičemž si zachovávají svůj přirozený křupavý důsek a výživovou hodnotu. Příprava zahrnuje krátké blanšování čerstvých zelených fazolí, aby si uchovaly jasnou barvu a křehkou strukturu, následně jsou promíchány se speciálně připravenou omáčkou z hořčice, která obvykle kombinuje hořčici celá zrna i Dijonskou hořčici, čímž vzniká složitý chuťový profil. Fazole jsou obohaceny o doplňkové koření, jako je česnek, šalotka a někdy bylinky, čímž vznikne vyvážená chuť, která je zároveň pikantní i syrová. Tato inovativní metoda přípravy zajišťuje, že fazole si zachovají své nezbytné živiny, včetně vitaminů A, C a K, a zároveň přidává prospěšné vlastnosti hořčice, která je známá svými protizánětlivými účinky a podporou trávení.