مورّد بالجملة لوجبات خفيفة من الخضروات المقلية في الفراغ
مورد بالجملة لوجبات خفيفة من الخضروات المقلية في الفراغ يتخصص في توريد كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة المقرمشة والغنية بالعناصر الغذائية، والتي تُنتج باستخدام تقنية متقدمة للقلي في الفراغ. تعمل هذه العملية المبتكرة عند درجات حرارة منخفضة (حوالي 85-95°م) ضمن ظروف ضغط منخفض، مما يحافظ بشكل فعّال على العناصر الغذائية الطبيعية والألوان والنكهات الأصلية للخضروات الطازجة، مع إنتاج قوام مقرمش ولذيذ. وعادةً ما يقدم المورد مجموعة متنوعة من المنتجات تشمل الفطر المقلَى في الفراغ، الجزر، البطاطا الحلوة، الفاصوليا الخضراء، وخلافها من الخضروات الموسمية، وكلها تُعالج في مرافق حديثة تلتزم بمعايير صارمة للتحكم في الجودة. وتتضمن خطوط الإنتاج أنظمة آلية للتنظيف والتقطيع والتغليف، مما يضمن جودة متسقة عبر الإنتاج بأحجام كبيرة. كما تكون هذه المرافق مجهزة بمعدات قلي صناعية على نطاق واسع، تتميز بأنظمة تحكم دقيقة في درجة الحرارة وأجهزة استشعار الرطوبة وميكانيكيات تنقية الزيت التي تضمن جودة مثالية للمنتج. ويقدم المورد خيارات تغليف مرنة تتراوح بين الحاويات الكبيرة إلى عبوات مخصصة ذات علامات تجارية مخصصة، لتلبية احتياجات تجارية مختلفة تشمل التوزيع الجملة، سلاسل البيع بالتجزئة، وعمليات تقديم الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يحافظ المورد على بروتوكولات شاملة لضمان الجودة، تشمل اختبارات منتظمة للمنتجات والامتثال للشهادات، بما يضمن أن جميع المنتجات تلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية.