مقرمشات مانجو مجفف بالتجميد
تمثل مقرمشات المانجو المجففة بالتجميد نهجًا ثوريًا في الحفاظ على القيمة الطبيعية للمانجو الطازج، مع تحويلها إلى وجبة خفيفة مريحة وطويلة الصلاحية. وباستخدام تقنية التجميد والتجفيف المتقدمة، تحتفظ قطع المانجو هذه بنكهتها الأصلية ومحتواها الغذائي وحلاوتها الطبيعية، مع الحصول على قوام مقرمش فريد. تتضمن العملية اختيار مانجو عالي الجودة وناضج بعناية، ثم تُجمد فورًا وتُعرض لعملية تجفيف متطورة في الفراغ لإزالة الرطوبة مع الحفاظ على البنية الخلوية للثمرة. وينتج عن ذلك قطع مانجو خفيفة الوزن وهشة تحتفظ بما يصل إلى 97٪ من قيمتها الغذائية الأصلية. توفر كل قطعة تركيزًا شديدًا بنكهة المانجو، مما يجعلها وجبة مثالية للأكل المباشر أو الاستخدام في التطبيقات culinaria. لا تحتاج المنتج إلى التبريد ويبلغ عمره الافتراضي حتى 24 شهرًا عند تخزينه بشكل صحيح. كما أن هذه المانجو المجففة بالتجميد خالية من السكريات المضافة والمواد الحافظة والمكونات الاصطناعية، ما يجعلها منتجًا نظيف الملصق ومناسبًا للمستهلكين المهتمين بالصحة. ويضمن التعبئة والتغليف المريحة سهولة التخزين والنقل، مع حماية الفاكهة المجففة الهشة من الرطوبة والعوامل البيئية.