شركة تصنيع كراكرز الأرز السينبي المحمص
يمثل مصنع لتصنيع كعك الأرز السنبي مرفقًا حديثًا مخصصًا لإنتاج كعكات الأرز اليابانية التقليدية من خلال عمليات آلية حديثة. ويشمل نظام التصنيع آليات متقدمة للتحكم في درجة الحرارة، وأنظمة توقيت دقيقة، ومعدات لمراقبة الجودة لضمان جودة المنتج المتسقة. وعادةً ما يحتوي المرفق على عدة خطوط إنتاج مجهزة بمحطات غسيل الأرز الآلية، وأفران البخار، وآلات التشكيل، والغرف الخاصة بالخبز. تعمل هذه الأنظمة بتناغم لتحويل الأرز الخام إلى كعكات سنبي مقرمشة ولذيذة. ويبدأ عملية التصنيع باختيار أرز عالي الجودة وغسله، ثم الانتقال إلى مراحل الطهي والتشكيل الدقيقة. بعد ذلك تخضع الكعكات المُشكلة لعملية خبز يتم التحكم بها بعناية، حيث تُنظم درجة الحرارة والرطوبة لتحقيق القوام والمظهر النكهي المثالي. وتراقب أنظمة ضبط الجودة كل مرحلة من مراحل الإنتاج، بدءًا من فحص المكونات وحتى التعبئة النهائية، مما يضمن أن تفي كل دفعة بالمعايير الصارمة للجودة. كما يشمل المرفق أنظمة فعالة من حيث استهلاك الطاقة وتدابير للحد من الفاقد، ما يجعله واعيًا بيئيًا مع الحفاظ على مستويات إنتاج عالية.
EN
