japanska pärlärtor
Japanska pärlkex representerar en unik snacksinnovation som kombinerar jordnötternas näringsmässiga fördelar med en distinkt krokant beläggning. Dessa godbitar består av jordnötter av premiumkvalitet inneslutna i ett sprödt veteplätt, vilket skapar en tillfredsställande texturkontrast som blivit allt mer populär världen över. Tillverkningsprocessen innefattar noggrann urval av högkvalitativa jordnötter, beläggning med en särskilt formulerad veteplätt och därefter djupfräsning för att uppnå perfekt krokans. Den yttre lagret är kryddat med en exakt blandning av ingredienser, ofta inklusive soja, salt och andra traditionella japanska kryddor, vilket resulterar i en harmonisk smakbalans. Beläggningstekniken säkerställer en jämn fördelning av den krokanta ytan samtidigt som jordnötternas naturliga färska bevaras. Dessa snacks har normalt en förlängd hållbarhetsperiod tack vare den skyddande beläggningen, vilken hjälper till att bevara jordnötternas naturliga oljor och förhindrar försurning. Produktionen inkluderar också kvalitetskontroll åtgärder för att säkerställa konsekvent storlek, beläggningstjocklek och smakprofil i varje omgång.