fryssetørket mulbær
Frysetørkede mulbær representerer et revolusjonerende fremskritt innen matbevaringsteknologi og tilbyr en perfekt kombinasjon av praktisk bruk og ernæring. Disse premiumbærene gjennomgår en avansert frysetørkingsprosess som fjerner fuktighet samtidig som fruktens naturlige struktur, smak og næringsinnhold bevares. Prosessen starter med omhyggelig valgte, modne mulbær som flashfrystes i maksimal friskhet, før de plasseres i en vakuumkammer der isen direkte overgår fra fast til dampform, uten å gå gjennom væskefasen. Dette resulterer i et sprøtt, lettvektsprodukt som beholder opptil 97 % av sitt opprinnelige næringsinnhold. Frysetørkede mulbær har en imponerende holdbarhet på opptil 25 år når de lagres korrekt, noe som gjør dem til et utmerket valg for langtidslagring, nødberedskap eller praktisk mellommåltid. Rike på antioksidanter, vitamin C og K, jern og kostfiber, beholder disse bærene sin livlige lilla-svarte farge og intense naturlige søthet. De kan nytes direkte fra pakken, rehydreres for bruk i retter eller blandes i müsli, trekkingblanding og bakevarer, og gir dermed mange bruksmuligheter både for vanlige forbrukere og kokekunstnere.