真空フライフルーツのメーカー
真空フライヤー式ドライフルーツ製造装置は、革新的な真空フライ技術を用いて高品質の脱水フルーツスナックを製造する、食品加工業界における先進的なソリューションです。この高度な装置は低圧環境下で作動し、果物を従来の揚げ方よりも著しく低い温度(通常85~95°C)で調理します。本システムは、高度な水分制御機構、精密な温度管理、および自動化された処理機能を備えており、製品品質の一貫性を確保します。製造プロセスは新鮮な果物の前処理から始まり、真空 chamberへの投入、制御された脱水、最終包装工程へと続きます。装置はステンレス鋼製構造、デジタル制御インターフェース、統合型安全システムを特徴としており、最適な処理条件を維持します。リンゴやマンゴーだけでなく、より繊細なベリー類など、さまざまな種類の果物を処理可能で、サクサクとした食感を持ち、栄養成分が保持され、長期保存可能なスナックを生産できます。製造装置には複数の処理チャンバー、効率的な油ろ過システム、および異なる生産規模や要件に対応できるプログラマブルな運転シーケンスが搭載されています。