vákuumosan sült gyümölcsök gyártója
Egy vákuumosan sült gyümölcsöket gyártó cég egy korszerű megoldást képvisel az élelmiszer-feldolgozó iparban, amely innovatív vákuumos sütési technológiával előállított prémium szárított gyümölcsnassoládok gyártására specializálódott. Ez a kifinomult berendezés alacsony nyomású környezetben működik, ahol a gyümölcsöket jelentősen alacsonyabb hőmérsékleten sütik, mint a hagyományos sütési módszerekkel, általában 85–95 °C között. A rendszer fejlett nedvességszabályozó mechanizmusokkal, pontos hőmérsékletszabályozással és automatizált feldolgozási lehetőségekkel rendelkezik, hogy biztosítsa a termék minőségének állandóságát. A gyártási folyamat a friss gyümölcsök előkészítésével kezdődik, majd következik a vákuumkamra betöltése, a szabályozott szárítás és végül a csomagolás. A berendezés rozsdamentes acélból készült, digitális vezérlőfelülettel és integrált biztonsági rendszerekkel rendelkezik, hogy optimális feldolgozási körülményeket biztosítson. Különféle gyümölcsfajtákat tud kezelni, almától és mangótól kezdve az érzékenyebb bogyósgyümölcsökig, ropogós, tápanyagokat megőrző nassolnivalókat állítva elő hosszabb szavatossági idővel. A gyártó több feldolgozókamrát, hatékony olajszűrő rendszereket és programozható működési sorrendeket tartalmaz, hogy különböző méretű és igényű termelést lehessen ellátni.