वैक्यूम फ्राइड फल निर्यातक
एक वैक्यूम फ्राइड फल निर्यातक उन्नत वैक्यूम फ्राइंग तकनीक का उपयोग करके प्रीमियम डिहाइड्रेटेड फल उत्पादों के संसाधन और वितरण में विशेषज्ञता रखता है। यह नवीन प्रक्रिया कम तापमान पर (आमतौर पर 70-90°C) कम दबाव की स्थिति में संचालित होती है, जो फलों के प्राकृतिक स्वाद, रंग और पोषण सामग्री को संरक्षित रखते हुए एक संतोषजनक कुरकुरे बनावट प्रदान करती है। इस प्रणाली में उन्नत तापमान नियंत्रण तंत्र और दबाव नियमन प्रणाली का उपयोग किया जाता है जो समान उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं। निर्यातक आमतौर पर सेब, आम, अनानास और बेरी जैसे विविध फलों को संभालता है, जिन्हें शेल्फ-स्थिर नाश्ते में परिवर्तित किया जाता है, जबकि उनके मूल पोषण मूल्य का लगभग 95% तक बनाए रखा जाता है। सुविधा में संशोधित वातावरण वाली पैकेजिंग क्षमता के साथ स्वचालित पैकेजिंग लाइनों को शामिल किया गया है जो अधिकतम उत्पाद ताजगी और बढ़ी हुई शेल्फ जीवन सुनिश्चित करता है। उत्पादन प्रक्रिया में भरपूर मात्रा में धातु संसूचन और वजन सत्यापन सहित गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली शामिल है। निर्यातक एचएसीसीपी, आईएसओ 22000 और बीआरसी जैसे अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रमाणन भी बनाए रखता है, जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों के साथ अनुपालन सुनिश्चित करता है। आधुनिक इन्वेंटरी प्रबंधन प्रणाली और तापमान नियंत्रित भंडारण सुविधाओं के माध्यम से दुनिया भर में कुशल आदेश पूर्ति और उत्पाद वितरण की सुविधा प्रदान की जाती है।