pakastekuivatut mulberryt
Pakastekuivatut mulberit edustavat vallankumouksellista edistystä ruoansäilytysteknologiassa, tarjoten täydellisen yhdistelmän kätevyyttä ja ravintoarvoa. Nämä premiummarin marjat käyvät läpi kehittyneen pakastekuivatusprosessin, jossa kosteus poistetaan säilyttäen samalla hedelmän luonnollinen rakenne, maku ja ravintosisältö. Prosessi alkaa huolellisesti valituista, kypsistä mulbereista, jotka jäädytetään välittömästi huipputuoreina ja sijoitetaan sen jälkeen tyhjiökammioon, jossa jäätyneen veden siirtyminen tapahtuu suoraan kiinteästä höyryksi ilman nestefaasin kauttakäymistä. Tämä tuottaa krispiksen, kevyen tuotteen, joka säilyttää jopa 97 % alkuperäisestä ravintosisällöstään. Pakastekuivatuilla mulbereillä on vaikuttava 25 vuoden säilyvyys, kun niitä säilytetään oikein, mikä tekee niistä erinomaisen vaihtoehdon pitkäaikaiseen ruuansäilytykseen, hätävarusteisiin tai käteviin välipaloihin. Näissä marjoissa on runsaasti antioksidantteja, C- ja K-vitamiineja, rautaa ja kuitua, ja ne säilyttävät elävänsäväisen violetti-mustan värikkyytensä sekä voimakkaan luonnollisen makeutensa. Niitä voidaan nauttia suoraan pakkauksesta, uudelleennesteyttää käyttöä varten resepteissä tai lisätä muroihin, retkeilysekoitteisiin ja leivonnaisiin, tarjoten monipuolisia käyttömahdollisuuksia sekä tavallisille kuluttajille että ammattikeittäreille.