pakastekuivatut sitruunakasvit
Pakastekuivatut sitruunakasvit edustavat vallankumouksellista edistystä elintarvikkeiden säilytyksessä, tarjoten täydellisen ratkaisun tuoreiden sitruunakasvien aitouden, ravintoarvon ja voimakkaan omanmaisen säilyttämiseen. Tässä innovatiivisessa prosessissa sitruunakasvit jäädytetään huolellisesti erittäin alhaisissa lämpötiloissa ja kosteus poistetaan sublimaation kautta, jolloin saadaan kevyitä, kauan säilyviä tuotteita, jotka säilyttävät jopa 97 % alkuperäisestä ravintoarvostaan. Prosessi säilyttää luonnolliset maunykyt, oljet ja hyödylliset yhdisteet, kuten C-vitamiinin ja antioksidantit. Näillä tuotteilla on laajaa käyttöä monilla aloilla, ruoanlaitosta juomien valmistukseen ja luonnollisiin ravintolisiihin. Pakastekuivatut sitruunakasvin palat säilyttävät alkuperäisen muotonsa ja värinsä samalla kun ne ovat erittäin kevyitä ja helppoja varastoida. Uudelleennestettynä ne palautuvat nopeasti tekstuuriksi, joka muistuttaa huomattavan paljon tuoretta hedelmää, mikä tekee niistä ideaalin sekä kaupalliseen että kotitaloudelliseen käyttöön. Pakastekuivatuille sitruunakasveille teknologia takaa jopa 25 vuoden säilyvyyden, kun niitä säilytetään oikein, tarjoaen ennennäkemättömän käytännöllisyyden laadun tai ravintoarvon tinkimättä.