Πώς φτιάχνονται οι ρυζογκοφρέτες: Παράδοση συναντά την καινοτομία

Η Διαδικασία Παρασκευής Κριτσινιών Ρυζιού
Η διαδικασία παρασκευής κριτσινιών ρυζιού ξεκινά πρώτα με την επίπονη επαλήθευση της καλύτερης ποιότητας ρυζιού. Αφού το ρύζι προετοιμαστεί, ενσωματώνεται με ένα ειδικό μείγμα μπαχαρικών που είναι χαρακτηριστικό της ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων. Μετά από αυτό, το ρύζι πλένεται και μουλιάζεται, και στη συνέχεια τελικά ατμίζεται. Με αυτόν τον τρόπο, οι κόκκοι ρυζιού διατηρούν τη φυσική γεύση και τη διατροφή, που είναι το συστατικό της βιολογικής μας βάσης για την παρασκευή των νόστιμων κριτσινιών ρυζιού.

Έχουμε τη δική μας πηγή κριτσινιών ρυζιού μητρών στη συλλογή μας στο Hanwei και είναι επίσης πολύ νόστιμα. Κάθε κριτσίνι ρυζιού έχει τέτοιο βάθος γεύσης γιατί αυτές οι συνταγές είναι πολύτιμες. Η αυθεντικότητα διατρέχει όλες τις προσπάθειες κριτσινιών ρυζιού: είτε πρόκειται για τη γνωστή σάλτσα σόγιας είτε για το τολμηρό γαρνίρισμα με σουσάμι.

Παραδοσιακά και στην Καινοτομία
Στην Hanwei Foods, σεβόμαστε τις παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής Ρυζογκοφρετών, ωστόσο, κατασκευάζουμε επίσης προϊόντα για να καλύψουμε τις ανάγκες των πελατών από ξένες αγορές. Μια ειδικά κατασκευασμένη διαδικασία παραγωγής μας παρέχει την ασφάλεια τροφίμων και την αξιοπιστία, καθώς και την τελική ποιότητα και συνέπεια για κάθε ρυζογκοφρέτα που απαιτούν οι πελάτες μας.

Γνωρίζουμε ότι η ευαισθητοποίηση για τη βιωσιμότητα και την υγεία έχει γίνει κρίσιμη στον σύγχρονο κόσμο. Είναι γι' αυτό που η Hanwei Foods μπορεί να προσφέρει μια ποικιλία Ρυζογκοφρετών που είναι όχι μόνο νόστιμες αλλά και κατάλληλες για διαφορετικές δίαιτες. Από χωρίς γλουτένη έως χαμηλή σε νάτριο, οι ρυζογκοφρέτες μας έχουν σχεδιαστεί για να ικανοποιούν μια ποικιλία διατροφικών απαιτήσεων χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση.

Εκτιμώντας την Κληρονομιά
Η Hanwei μας πιστεύει ότι το σνακ δεν θα πρέπει να περιορίζεται σε μία μόνο κουλτούρα ή μία μόνο γενιά, αλλά θα πρέπει να απολαμβάνεται από ανθρώπους όλων των πολιτισμών και όλων των γενεών. Οι Ρυζοκροκέτες μας είναι περισσότερες από απλά σνακ. Είναι μια πολιτιστική ανταλλαγή; Εισάγουν παραδοσιακά ιαπωνικά σνακ και σύγχρονες κουλτούρες ταυτόχρονα. Είτε μόνα τους είτε ως συνοδευτικό ενός φλιτζανιού τσάι, οι ρυζοκροκέτες είναι απλώς νόστιμες και ικανοποιητικές – τραγανές και ανακουφιστικές ταυτόχρονα.